Vik kock kokerska - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Välkommen att utvecklas med oss

Är du utbildad kock som älskar att laga mat och vara kreativ i din matlagning. Sök till oss i Brandbergens förskoleområde. 

Ditt uppdrag

Göra maten till en helhetsupplevelse och lägga en grund till sunda matvanor.

Du arbetar med alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök, såsom att baka, bereda samt tillaga mat från grunden med färska och säsongsbetonade produkter och råvaror.

Frukost, lunch och mellanmål tillagar du och serverar till 95 barn och 20 pedagoger.

Vi äter vegetarisk lunch två till tre gånger i veckan, så därför ser vi gärna att du har kunskap i att tillaga vegetariska måltider. Det ingår även att dagligen servera specialkost som är likvärdig den mat som serveras för dagen.

Du ansvarar även för livsmedelshygien och egenkontroll samt daglig städning av köket.

Du har även ansvar för att göra främst livsmedelsbeställningar digitalt i kommunens inköpssystem Proccedo samt följa givna budgetramar.

Veckans matsedel skapar du själv utifrån de riktlinjer som är framtagna av kommunens koststrateg samt i vissa fall i samråd med dina kökskollegor på de andra förskolorna i området.

Då du kommer att ha daglig kontakt med barn och personal på förskolan är det viktigt att du utöver mat, miljö och hälsa, även har ett intresse för barn och den pedagogiska verksamhet som bedrivs på förskolan

Det här söker vi hos dig

Du är utbildad kock eller motsvarande

har kunskap om måltidspedagogik

har ett intresse av kost och hälsa

är ansvarsfull, initiativrik och har en stor flexibilitet

har lätt för att samarbeta men även arbeta självständigt

med stor glädje och engagemang vara med att utveckla kökets roll på våra förskolor

Du ska kunna ta ansvar för att barnen får en god näringsrik och varierad kost serverad på ett tilltalande och lustfyllt sätt. Därför är det viktigt att du som person har kost och hälsa i fokus. Vi strävar efter att hela tiden förbättra vår verksamhet och därför är det viktigt att du kan samarbeta med barn, personal och i vissa fall även med våra vårdnadshavare.

Du bör även ha ett öppet sinne för att vilja vidareutvecklas samt öka dina kunskaper runt måltidspedagogik och förskolans arbetssätt.

Det här kan vi erbjuda dig

Ett utvecklande arbete som engagerar och utmanar. Vi har fri tillgång till gym i kommunhuset, rökfri arbetstid, friskvårdkuponger, arbetskläder, klämdagar samt möjlighet till semesterväxling.

Köksmöten en gång i månaden tillsammans med de andra kockarna i förskoleområdet. Där samtalar ni bl a kring kökens likvärdighet i området.

Möten ett par gånger per termin med kommunens förskole- och skolkockar anordnade av kommunens koststrateg.

Tillgång till kompetensutveckling i form av halv- eller heldagsutbildningar både inom köksrelaterade frågor samt förskoleverksamhets frågor.

Välkommen med din ansökan! Intervjuer kommer ske löpande så tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

I den här rekryteringen har vi redan gjort våra val av annonskanaler och samarbetspartners. Vi undanber oss vänligt men bestämt all form av hjälp med rekryteringen från utomstående aktörer.